Soberanía Alimentaria: los alimentos no son mercancía (y menos aún las personas!!) — Liberación AHORA

(…) “La soberanía alimentaria es el derecho de la población a producir y consumir comida saludable y culturalmente adecuada, obtenida con métodos ecológicamente sostenibles; lo que solo es posible si se fortalece la agricultura campesina y sus sistemas de producción. En tal sentido, abarca y supera el concepto de seguridad alimentaria planteada por la FAO […]

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